A casa mía fiocchi !!!!!!!!!!

Ricetta:
Uova, farina, zucchero, olio

En casa se hacían igual que la pasta de fideos por ej.3 huevos,300g de harina común.
Hacer el volcán de harina ,romper en el los huevos ,mezclar ,amasar,dejar reposar un poco.
Estirar finito, cortar en rectángulos con la maquinita de ravioles
Calentar aceite necesario para freír
Preparar azúcar impalpable o común
Freír, espolvorear con el azúcar y listo

Muy ricos y rendidores.